Jak zrobić pasty kanapkowe?

Pasty kanapkowe na szybko

Pasty kanapkowe są rodzajem dodatków, które jada się na co dzień do chleba i bułek. Ich walorem jest smak, który codziennie może być zupełnie inny. Bardzo łatwo zrobić pasty z gotowanych warzyw, takich jak brokuły, marchew, groszek, kukurydza, kalafior, ponieważ wystarczy je zblendować i doprawić przyprawami. Aby smak był bardziej wyrazisty, można na kanapkę dodatkowo położyć ogórka, pomidory, szczypiorek czy koperek i taka kanapka będzie smakowita. Innym rodzajem past są warzywne z produktów pieczonych, jak bakłażan, cukinia, ziemniaki, seler, które razem z ziołami, oliwkami, czy oliwą z oliwek mogą być pysznym składnikiem śniadaniowym. Pasty są smaczne, zdrowe i powinny być serwowane również dzieciom, dlatego łatwo przemycić w nich różne warzywa, rośliny czy inne smakołyki. Najbardziej znane są pasty serowe, pomidorowe, hummusy, pasty pieczarkowe, a także pasty rybne. Do ich zrobienia wystarczy blender i kilka dodatkowych składników, takich jak odrobina wody, oliwy, przyprawy, pasta tahini, a także czosnek, cebula, jaja. Bardzo duże znaczenie mają przyprawy i zioła, gdyż nadają wyrazistości i aromatu. Do past dodaje się sól, pieprz, bazylię, oregano, majeranek, kminek, gałkę muszkatołową, paprykę mieloną i natkę pietruszki.

Koszty past kanapkowych

Pasty kanapkowe zrobione w domu są smaczne, tanie i zdrowe. Ich przygotowanie zajmuje około 30 minut i może się nimi najeść cała rodzina. Można je zrobić na bieżąco, o odmiennym smaku na śniadanie i na kolację. Cena zrobienia takiej pasty to około 10 do 15 złotych, w zależności od doboru składników. Najtańsze są rośliny strączkowe, warzywa i przyprawy, których używa się do pasty niewielką ilość. Przygotowaną pastę wkłada się do szklanego słoiczka i wstawia do lodówki, by zjeść w ciągu 2 dni. W porównaniu do gotowych past kanapkowych te domowe są o wiele tańsze i wychodzi ich znacznie więcej. Natomiast osoby zapracowane mogą kupić pasty kanapkowe w sklepie, za około 6 złotych małe pudełko na śniadanie. Dostępna jest ograniczona ilość smaku, ponieważ producenci wykorzystują najpopularniejsze składniki, takie jak ciecierzyca, pomidory, papryka, oliwki, ryby, słonecznik, czy soczewica. Warto także zwracać uwagę, na to by opakowanie było ekologiczne, a nie plastikowe. Większy wybór jest na pewno w sklepach ze zdrową żywnością, natomiast ceny mogą sięgać nawet 20 złotych za pastę. Co jakiś czas na targach zdrowej żywności pojawiają się nowości w tej kategorii i wówczas można kupić pasty zrobione z innych składników, za promocyjną cenę. Dodatkiem mogą być pestki dyni, słonecznika, siemię lniane, a także suszone specjały. 

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com